冬蟲夏草保健功能講座
2008-05-19
協會於2008年5月19日邀請了朱佳石博士在理工大學演講廳舉行冬蟲夏草的保健作用講座。朱博士給與會者分享他近年對冬蟲夏草深入研究的結果，全部研究文章都已在國際知...
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第三屆國際功能食品專題研討會
2008-04-03
香港理工大學應用生物及化學科技學系主辦第三屆國際功能食品會議於2008年4月3-5日舉行，協會是其中的支持機構。會議主題：植物多酚類之健康益處。焦點討論來自茶葉...
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中國保健食品廣告審查標準研討會
2008-01-18
國內的保健食品市場急速增長訊息混亂，導致中央政府計劃收緊審批廣告的標準。協會與貿發局合作於2008年1月18日在灣仔會展中心舉辦了半日研討會，並邀請3位來自北京...
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美國保健食品GMP研討會
2007-11-06
美國將會實施生產食物補充品(dietary supplement)的GMP規範，從美國進口的產品為數不少，因此協會與香港貿易發展局合作邀請了美國 (Counci...
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第十五屆香港科學會週年會議
2007-11-03
香港科學會是由香港大學科學院於1992年創立，主要目的是提倡香港科學領域的發展，亦促進發展大中華區及海外科學社群之間的連系。今屆主題是﹙近期食物科學研究的新進程...
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