26 9 月 香港保健食品協會發布 「2024年香港保健食品市場調查」結果
香港保健食品協會發布
「2024年香港保健食品市場調查」結果
由香港保健食品協會籌劃，並委託香港中文大學香港亞太研究所於2024年5月至7月展開全港性的電話調查，對象為年滿18歲的香港市民，成功訪問人數達1,005人，目的為深入了解香港市民對保健食品的認識與需求及市場現況和趨勢，於今日在立法會舉行市場調查結果的新聞發布會。
2024年的市場調查顯示，23.0%受訪者較新冠疫情前購買多了保健食品，估算全港曾在過去 6 個月內服用過保健食品的人口數目超過390萬人，支出估算約185億港元，市場的潛力不容小覷。
六大重要趨勢
- 香港人對保健食品的認知與接受度
調查顯示，83.7%的受訪者能夠清晰區分保健食品與非保健食品。在過去六個月中，62.9%的受訪者曾使用保健食品，當中最受歡迎的類別包括維他命和礦物質（56.2%）、益生菌（36.8%）以及中式保健食品（26.8%）。這些數據顯示市民對保健食品的認知與接受度高，為行業的未來發展奠定了堅實基礎。
- 新冠疫情前後的變化
23.0%的受訪者表示目前的保健食品購買量較疫情前有所增加，29.8%的受訪者表示與新冠疫情前相比，現時會更關注與免疫力有關的保健品，反映出市民健康意識的全面提升。
- 選擇保健食品的標準和分析
調查亦顯示，曾在過去 6 個月內服用過保健食品的人口數目估算接近4百萬 (約3.939百萬) 佔62.9%成年人口。超過一半（50.6%）的保健食品服用者會每日服用保健食品，58.5%的受訪者在選擇產品時最看重其功效，其次是價格／性價比（35.1%）及口碑（25.4%）。這一趨勢顯示市民在選擇保健食品時以理性考慮為主，並更積極及強烈追求健康生活。
- 保健食品支出現況
中式保健食品的服用者平均每月在中式保健食品上的支出為港幣$904.54，而西式或其他保健食品的服用者在西式或其他保健食品上的平均每月支出則為 HK$577.00，保健食品服用者每人每月平均支出HK$781.59，整體人口中所有保健食品服用者的半年支出估算約185億港元，彰顯出市場的多樣性與消費者需求的多元化。
- 購買渠道
最多受訪者會選擇於連鎖商店（49.6%）購買保健食品，其後依次為品牌專門店（22.4%）及藥房（20.4%）。
- 資訊來源
受訪者主要通過朋友或家人（42.1%）、電視（27.4%）及社交媒體（27.2%）獲取保健食品資訊，反映出社交圈和媒體在影響購買決策中的關鍵角色，並強調電子商務的發展趨勢。
重點調查結果
- 隨著香港人壽命延長和健康意識提升，市場對保健食品的需求持續增長，引起社會各界的廣泛關注。建議政府﹑學術機構及業界應提供更多關於保健食品的教育資源，通過社區活動、宣傳品和網上平台，提升市民對保健食品的認識和正確使用方法，從而提升市民健康水平，長遠減低醫療開支。
- 保健食品越來越普及化，市場也在不斷增長。為了確保消費者的權益得到保障，建議政府建立一個集中化的資訊平台，使市民能夠方便地查詢保健食品的相關資訊、科學研究結果及使用建議，從而增強資訊透明度。
- 為滿足消費者不斷變化的需求，建議政府提供資助或獎勵措施，鼓勵企業進行保健食品的創新與研發，以支持新產品的開發和推廣，進一步符合消費者的期望和需求。
- 新冠疫情讓人們更加意識到健康的重要性，受訪者較新冠疫情前購買多了保健食品。一個強健的免疫系統能夠幫助身體抵抗疾病，因此，市民傾向於購買能幫助增強免疫力的保健食品。
