第三屆國際功能食品專題研討會

香港理工大學應用生物及化學科技學系主辦第三屆國際功能食品會議於2008年4月3-5日舉行，協會是其中的支持機構。會議主題：植物多酚類之健康益處。焦點討論來自茶葉、大豆、可可豆、橄欖油、紅酒等多酚成份的保健效益。多家會員公司紛紛捐贈出近千份小禮品給到場的與會者。